8 dkg porcukrot
7 tojássárgáját jól elkeverünk (jobbgéppel).
tojásfehérjékből kemény habot verünk, és
1 ek zsemlemorzsával a diós masszához keverjük.
Az alábbi töltelék háromnegyed részével megtöltjük, majd a maradék krémmel bekenjük a szélét és a tetejét.
8 dkg diót
12 dkg cukrot felfőzünk egy dl vizben, majd a tüzről levéve
6 dkg vajat addig keverünk bene, mig kihül.
Én a tetejére olvasztottam (egy kis tejjel) étcsokit, azt kentem rá.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése